Ingredientes: Lecha cruda o pasteurizada de cabra, lisozima, cuajo, sal y fermentos lácticos.
Peso de Envio: 0,8 kg.
Sugerencias y recomendaciones: una vez abierto mantener al aire para conservar todo el sabor.
La quesería de Vailecus produce estupendos quesos del Alberche, quesos artesanos elaborados mediante métodos tradicionales con auténtica leche obtenida de las cabras de la sierra de Ávila. Vailecus pretende así ofrecer quesos naturales que posean el sabor y aroma de toda la vida.
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