VAILECUS

tipos de queso

QUESO TIERNO.

Elaborado con leche pasteurizada. Carece de suero lo que contribuye a una larga duración.

 

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QUESO SEMICURADO.

Muy cremoso, de agradable textura e intenso sabor, con una curación mínima de 30 días.

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QUESO CURADO.

De gran sabor y aroma. Elaborado a partir de leche cruda de cabra o pasteurizada de cabra, con una curación mínima de 75 días.